《支付宝》2023蚂蚁庄园每日问答分享大全

蚂蚁庄园11月23日：为什么剥洗芋头时最好戴上手套

问题：为什么剥洗芋头时最好戴上手套？

答案：防止手部发痒

答案解析：

1、芋艿在烹调时一定要熟透，否则其中的黏液会刺激咽喉，且芋艿有小毒；

2、若生食较易引发食物中毒症状，出现呕吐、腹泻等肠胃反应，应立即就医；

3、芋艿的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，对皮肤黏膜有强的刺激。