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蚂蚁庄园11月22日：小雪时节,民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,通常会

问题：小雪时节,民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,通常会？

答案：腌菜腌肉

答案解析：

1、小雪前后虽然气温骤冷，天气干燥，但却是制作美食的绝好时机；

2、民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，人们会把多余的肉类加工成腊肉和香肠；

3、到春节时烹饪成餐桌上的各式美味佳肴。此外，在江南地区，小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜。